今日は休みだったので・・・
おでんを作りました(笑)。
スーパーで売ってる「おでんセット」みないなもの買ってきて、家で飲みながら煮込んで。
今日半分くらい食べて、残りは冷蔵庫へ入れて、明日の仕事帰りに何かおでん種を買ってきて、明日の夕食代わりにしようと思ってます。
写真では見えませんが、下の方は大根沢山入ってます。
そういや、「おでん=卵」という人多いですが、自分的には大根な訳で。
なので卵は入ってません。
明日は雪の予報。
雪が降っても、仕事から帰っておでん食べること楽しみに頑張ろうかと(笑)。
大雪にならないこと願いつつ・・・